永平餐饮“红黑榜”第十三期出炉了！4家餐馆上“红榜”，4家餐馆上“黑榜”！

永平县市场监督管理局结合餐饮“脏乱差”专项整治行动，对县城内餐饮单位开展第十三期“红黑榜”评比活动，评比内容涉及证照上墙公示、现场环境卫生、疫情防控落实等。

现将第十三期餐饮服务单位“红黑榜”公示如下：

红榜

永平美膳饭店，地址：永平县博南镇苏屯村中屯一组。

上榜理由：实现“五个达标”要求，就餐场所干净、整洁、舒适；后厨干净、整洁、卫生；“三防”设施到位并规范使用；操作间区域划分明显，标签标识规范。认真落实门前三包，起到了示范引领作用。

永平艺馨饭店，地址：永平县博南镇忆江南一期4-112号 。

上榜理由：就餐场所干净、整洁、舒适；后厨干净、整洁、卫生、分区合理；食品摆放有序、三防设施齐全并规范使用。

永平杨泽峰火锅店，地址：永平县博南镇博南路11号。

上榜理由：就餐场所干净、整洁、舒适；后厨干净、整洁；食品库房分区合理，并规范使用；认真落实疫情防控措施、门前三包等，起到了示范引领作用。

永平县博雅黄焖鸡饭店 ，地址：永平县博南镇曲硐村博南路旁 。

上榜理由：就餐场所干净、整洁、舒适；后厨干净、整洁、分区合理；食品分类分区摆放，做到生熟分开、荤素分开。

黑榜

永平余家食府，地址：永平县博南镇苏屯村南茂四组 。

上榜理由：1.操作区及墙面脏、乱、差；2. 保鲜柜食材堆压，使用有色塑料袋。

永平润豪小吃店，地址：永平县博南镇山水馨居20栋103号 。

上榜理由：1. 三防设施未规范使用；2.工作人员未佩戴口罩和工作帽；3. 工作人员在操作间佩戴手饰；4. 食品操作间摆放杂乱。

永平轩杨小吃店，地址：永平县博南镇博南东路27号 。

上榜理由：1.工作人员未佩戴口罩和工作帽；2.吃剩的食物未倒入泔水桶；3. 食品操作间摆放杂乱。

永平唯美小吃店，地址：永平县博南镇曲硐村集贸市场。

上榜理由：1. 三防设施使用不到位；2.厨房分区不合理；3. 食品操作间摆放杂乱；4.清洗区设置不合理。

通过这种方式开展示范引领，鞭策后进，营造创先争优的良好氛围，守卫群众“舌尖上安全”。